Os restaurantes vegetarianos são encontradas majoritariamente nas cidades grandes, mas o interesse pelo assunto é crescente na população em geral. É uma oportunidade para um portal de conteúdo com dicas sobre alimentos vegetais e seu preparo, informações nutricionais e acesso a bons fornecedores. O conteudo do portal pode ser dirigido tanto a pessoas físicas quanto a comerciantes do segmento, gerando oportunidades publicitárias.

Extraído do ebook: Oportunidades de Negócio na Internet